关注度：自考专科报考条件：凡中华人民共和国公民，不受年龄、民族、种族的限制，均可报名参加高等教育自学考试。
自考本科报考条件：凡具有专科及专科以上毕业的社会各届人士，不受年龄限制，有志于通过自学考试提升自己学历层次者均可报名。
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序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 备注 |
1 | 03706 | 思想道德修养与法律基础 | 2 | |
2 | 12656 | 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 | 4 | |
3 | 04729 | 大学语文 | 4 | |
4 | 00018 | 计算机应用基础 | 4（2） | |
5 | 05735 | 医学基础总论 | 8（2） | |
6 | 05737 | 基础化学 | 6（1） | |
7 | 05739 | 生物化学（四） | 6（2） | |
8 | 05741 | 微生物与食品微生物 | 4（1） | |
9 | 05743 | 基础营养学 | 4 | |
10 | 05744 | 食品加工与保藏（专） | 4 | |
11 | 05745 | 人体营养 | 6 | |
12 | 05746 | 食品卫生学 | 4 | |
13
14 | 05747 | 临床医学总论 | 6 | 专业 选考 课程 选考 两门 |
05748 | 疾病的营养防治 | 8 | ||
05749 | 中医营养学基础 | 4 | ||
05750 | 食品卫生法规与监督 | 4 | ||
05751 | 烹饪与膳食管理基础 | 4 | ||
05752 | 烹饪与膳食管理基础（实践） | 2 | ||
总学分 | ≥64（8） | |||
